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毛竹林培育技术推广现状与优化建议

发布时间:2015-12-16
图片来源网络

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  毛竹(Phyllostachys edulis)作为南方重要的森林资源,以竹材、竹笋为主要培育目标,具有生产周期短、见效快、经济效益高等优点,培育管理毛竹林已成为增收致富的有效途径,深受农民喜爱。近半个世纪以来,我国林业科技人员在毛竹栽培理论和经营技术方面开展了大量的研究和实践,取得重大成果,积累了丰富的经验。自20 世纪 90 年代以来,技术应用得到一定范围的推广,从开始使用劈山、垦复、施肥等技术逐步发展到分类经营、土壤营养诊断施肥、竹林结调整等技术,形成了毛竹定向培育、配方施肥、丰产和高效经营等系列技术[1].通过总结完善制定了行业标准《毛竹林丰产技术》(LY/T1059-1992),在全国毛竹产区推广,该标准于2006年经修订成为国家标准(GB/T 20391-2006)。

  各地也先后出台了多个毛竹林培育技术的地方标准,如浙江省《笋竹两用毛竹林培育技术规程》(DB 33/T 261-2012)、《春笋冬出毛竹林高效培育技术规程》(DB 33/T 917-2014)、《毛竹笋用林栽培技术规程》(DB 33/T 333-2014)等,各种技术的应用对提高毛竹林经济效益和生态效益起了决定性的作用,促进了毛竹产业的发展。

  实践证明,技术应用已成为毛竹产业发展中最关键和最根本的出路和措施。农业(含林业)技术的推广得到国家决策层面的高度重视,1993年颁布了《中华人民共和国农业技术推广法》,2012年进行了重新修订。从 2004年开始,每年的中央一号文件都对农业技术推广作了重要部署,着力解决农业技术推广中"最后一公里"问题。但是,从目前毛竹林生产经营现状看,毛竹林培育技术推广的力度难以与竹农增收致富的愿望协调发展,技术推广面积占毛竹整体面积的比例仍很低,许多毛竹山的产值和效益仍然很低,发挥不了毛竹生长快、效益好的优势。一方面,毛竹林培育技术已丰富成熟,使用后增收效果明显;另一方面,许多竹山因未能应用技术,经济效益很低。本文通过野外调查和实地走访,分析毛竹林培育技术推广所面临的问题,探讨打通"最后一公里"的对策,以促进毛竹林培育技术的推广应用,全面提高竹林经营水平,实现林业增效、农民增收,发挥毛竹林在生态建设中的效益优势。

  1 毛竹林培育技术推广概况

  近年来,随着城乡人民生活水平的提高,对竹笋以及毛竹制品的需求越来越大,毛竹生产周期短,见效快,经济效益高,农民管好竹山的积极性高,毛竹林培育技术也在一定范围内得到不同程度的推广与应用。尤其以劈山、垦复、施肥等为主的低产林改造技术得到较大程度的推广,应用技术后毛竹胸径增大,竹材、竹笋产量和质量大幅度提高,竹山每度( 2 年)效益从 400~600 元/ 667 m2左右提高到 1 000~2 000 元/ 667 m2;集约化程度更高的竹林培肥和土壤管理、竹鞭管理、竹林结构调整、水分管理等方面的综合技术也在部分竹山中推广使用,效益可以达到 3 000~5 000 元/ 667 m2;而作为分类经营中的一些技术,如笋用林培育技术、毛竹林覆盖技术、林下竹荪套种技术等由于其要求,生产成本相对较高,但收益也大,总收入超过 1 万元/ 667m2.由于该类技术因立地条件要求高,推广面积和范围都较小。

  但是,野外调查和走访发现,还有相当一部分竹山从未使用培育技术进行生产管理,竹林处于荒芜和半荒芜状态;有的农民主观有管好毛竹林的意愿,但缺少技术支持,这类竹山经济效益都很低,效益普遍在 400~600 元/ 667 m2以下。

  2 毛竹林培育技术推广取得的成效

  2.1 经济效益明显增加

  通过应用劈山、垦复、施肥等技术,对荒芜竹山进行改造管理,前 1~4 年增产效果明显,增产幅度可达 30%~80%.通过竹林结构调整和地下鞭系的管理,增收效果得到持续。更高水准的营养诊断施肥,不仅提供毛竹生长所需肥料的种类和数量,达到均衡施肥的效果,促进毛竹更好生长,同时也能避免浪费和对环境的污染,节省开支。毛竹林覆盖、林下套种竹荪、套种天麻等药材复合经营模式,不但获得覆盖和套种的高收益,同时在生产过程中留下的大量有机质改善了土壤结构,促进毛竹更好生长,提高了笋、竹的产量和品质。

  2.2 竹林面积不断扩大

  利用竹鞭的趋性(趋肥、趋松、趋湿)特征和扩张能力,通过应用劈山、垦复、施肥等技术,创造有利于竹鞭扩张的土壤环境,配以人工合理留笋养竹,进一步减少毛竹林中空地,并向林缘扩展,增加立竹数量和面积,节省毛竹造林成本,且可缩短郁闭成林的时间。据监测,浙江松阳县实施毛竹低产林改造工程 5 年来,每年增加毛竹林面积 333.33 hm2以上。

  2.3 生态和社会效益显著提高

  周国模等研究认为,1 hm? 毛竹林的年固碳量为 5 090 kg,是杉木的 1.46 倍、热带雨林的1.33 倍[2],经集约化经营,毛竹林年固碳能力提高 1.56 倍,1 hm? 固碳能力可达 12.75 t,相当于吸收二氧化碳 46.75 t[3].而且,采用培育技术的毛竹林平均胸径大、品质好,可以在更多领域替代木材,减少人们对木材的依赖。特别是在全球注重碳减排、保护生态环境的大背景下,要少砍树,多种竹,种好竹,增加林业碳汇,减缓温室效应。毛竹产业发展带动了农村就业。从事毛竹种植、管理、采伐、加工、销售需要大量人员,接纳了大量劳动力,解决了农村剩余劳动力就业的问题,增加了农民的经济收入,发挥了巨大的社会效益。

  3 毛竹林培育技术推广面临的问题

  毛竹林经营要取得高的经济效益,推广应用成熟的竹林培育技术是关键。但是现实生产中竹林技术的应用并不广泛,地区间技术使用的广度和深度也很不平衡,通过野外调查和走访农户后,认为有多种因素制约毛竹林培育技术的推广应用。

  3.1 道路交通等基础设施落后

  道路等基础设施严重影响毛竹林培育技术的推广和应用。对于交通不便的山场,由于毛竹和竹笋采收背运成本高,人工背运的成本支出已接近或超过毛竹出售的收入;资源采伐利用可及度低,使得增产而无法实现增收,导致投入得不到回报,影响了经营者经营竹林的积极性,技术难以推广。

  3.2 劳动力价格高,推广成本大

  随着社会经济的发展,农村部分劳动力转向城市,使得从事第一产业,尤其是野外重体力劳动者的数量减少,劳动力价格快速上涨,导致经营成本不断上升,对交通不便的山场影响更明显。成本上升导致经营收益降低,影响毛竹林的整体投入,制约了毛竹林培育技术的推广和应用。

  3.3 竹笋市场行情不稳,影响林农应用技术的积极性

  竹笋市场行情的波动,影响经济效益,左右林农的生产热情。市场行情好时,林农经营管理积极性高,毛竹过量采伐,新竹留养过多;市场行情差时,影响收益,投入意愿降低,影响林农应用技术的积极性。特别是竹材跌价时,惜采惜售,不能及时采伐更新,导致竹林密度过大、竹林结构不合理,影响技术应用的效果。

  3.4 基层科技人员队伍薄弱,知识老化

  先进林业技术的推广应用,需要一支懂科学、懂技术的科技推广队伍。目前,基层林技人员年龄和知识结构老化,推广力量薄弱,面对繁重的技术推广任务,往往采用发放技术资料、请人集中授课、会议培训等方式开展技术培训,效果往往不理想。此外,缺少适合基层林农所使用的图文并茂、语言通俗易懂的技术材料;技术人员紧缺,深入各地现场实地指导少,影响了技术的推广应用。

  3.5 农民经验定式思维及生产习惯影响技术应用

  有些农民接受先进技术过程较慢,思想保守,对新生事物、新技术接受能力差,经营的定式思维和生产习惯制约了技术的推广和应用。有些农民在应用先进技术时,夹杂着传统生产习惯,影响甚至达不到技术应用的效果,进而怀疑技术的科学性,制约了技术的推广应用。

  3.6 资金短缺

  技术应用涉及各项措施如劈山、垦复、施肥等,劳动力支出比例高,购买肥料、农机等资金需求大,山区农村经济基础薄弱,难以有大量资金投入,制约了技术的推广应用。

  3.7 政策扶持不持续

  政府部门政策扶持对技术推广与应用起着巨大的推动作用,对按照技术标准开展的抚育、垦复、施肥等,政府部门给予一定的经济补助,促进林农经营毛竹林的积极性,并使技术应用更加规范,效益增收更明显。但由于林业县市多属经济欠发达县,财政资金相对不足,竹产业扶持政策、扶持力度和连贯性都不持续,影响了竹林培育技术的推广与应用。

  4 促进毛竹林培育技术推广的建议与对策

  4.1 加强基础设施建设

  基础设施尤其是竹林主干道建设,是降低经营成本、提高经济收入、激发林农生产积极性、推广各类技术的重要基础条件。各级政府部门应加大竹林主干道建设的财政扶持和补助力度,每年安排专项资金用于竹林道建设。鼓励农民先建、自建林道,加大对自建、先建竹林道的政策扶持和奖励力度,通过改善经营条件,降低经营成本,增加竹山经营效益,提升竹农对竹山经营的积极性和科技应用的主动性。

  4.2 加强科技推广队伍建设,开展多种形式技术推广应对广大基层林业科技人员采用各种形式

  的技术培训,进行业务再教育,提高他们的业务水平和工作能力。通过政府订购、定向委托、招投标等方式引导毛竹新型技术的研发和推广,引导高等学校、科研院所成为公益性农技推广的重要力量,支持它们承担毛竹技术推广项目。积极发挥现代林业园区、特色精品园、龙头企业和农民专业合作组织在毛竹林科技推广中的示范作用。研究推广省工、省力的实用技术,节省各类投入。要拓宽推广和宣传渠道,利用网络、电视台、电台、报纸等多渠道宣传毛竹培育技术和应用效果。

  4.3 开发多元化的竹产品,稳定市场行情

  研究开发多元化的竹制品和笋类特色食品,加大竹材替代木材的技术研发,不断满足人民对森林产品的需求,扩大加工企业对毛竹和笋原料的需求,稳定笋、竹市场价格。探索开辟毛竹原竹大宗商品电子交易,促进毛竹流通、衔接产需、调剂供求,提高市场效率,降低交易成本,稳定市场价格,促进竹产业发展。

  4.4 开展多种形式的技术帮扶,建设毛竹科技示范户

  深入实施林业科技入户工程,技术人员应深入各村辅导建设科技示范户,深入农户开展技术帮扶。采取系统培训、专题培训、现场指导、电话咨询、送技术进农家等形式对竹农进行毛竹管理技术的培训工作,做到每个村组都有几名科技示范户,培育土生土长的专家,发挥示范效应,带动更多的人使用技术,培育出一批能够接受并传播先进技术的新型农民。

  4.5 推行标准化生产

  毛竹异龄林的群体特性,大年发笋、留养新竹,同时必须采伐老竹,才能保持健康的竹林结构[4].不论笋竹行情如何,在最佳作业期必须完成包括竹林结构管理在内的各项生产管理。坚持标准化生产是巩固技术应用成果的重要手段,是转变传统经验生产模式的依据,是确保毛竹持久高产、高效的技术保障。

  4.6 引导林地合理流转,开展组织化生产

  农村劳动力短缺和农户投入不足是长期困扰山区林业的重要问题。

  要进一步放活经营机制,在明晰产权的基础上引导毛竹林地资源流转,鼓励有实力的大户和企业采取拍卖、租赁、承包、股份合作等形式经营竹林,促进毛竹资源培育向基地化、规模化、集约化发展,加快毛竹丰产林基地建设。通过组织化生产和社会化管理,增加生产资料采购、产品销售的话语权,节约生产成本,提高经济效益;利用大户和企业的经济实力,加大加快基础设施的建设,促进技术的应用。积极争取各类金融机构加大对毛竹林资源培育及龙头企业精深加工的信贷支持力度,实行优惠的利率,中央和地方财政给予贴息扶持。

  4.7 保持政策扶持的连贯性,促进毛竹产业健康发展

  贯彻"绿水青山就是金山银山"的战略思想,各级政府应尽快制定加快毛竹产业发展的政策,加大毛竹产业发展扶持力度,安排一定的专项资金扶助和奖励林业科技推广、毛竹林培育技术开发、示范基地建设,以及竹、笋加工等技术研发。规划长期实施方案,持续开展扶持。充分利用毛竹高碳汇能力的特性,加快毛竹林碳汇基地建设,探索发展碳汇林业[5],拓宽竹农经济收入的渠道。同时,毛竹作为有丰富历史文化内涵的植物,开发竹产区的旅游,满足人民崇尚自然、回归自然的精神需求,通过一产、二产、三产的联动发展,不断提高毛竹的经济产出,实现林业增效、农民增收,促进生态建设的发展。

  5 小结

  解决毛竹林培育技术推广"最后一公里"的各种困难,不仅解决了技术转化最后一道坎,提高毛竹林经济效益,实现农民增收,而且能充分发挥毛竹在森林碳汇中的树种优势,利用其强大的碳汇功能,减缓气候变化,作为我国在国际气候变化框架谈判中碳汇贡献的依据,在国际谈判和未来进行碳交易中占据优势,实行碳汇创收,获取更多的温室气体排放配额,实现经济与生态共赢。

  参考文献:
  [1] 王宏,金爱武。毛竹林生态施肥理论与技术[M].北京:中国农业出版社,2013:1-16.
  [2] 周国模,姜培坤。毛竹林的碳密度和碳贮量及其空间分布[J].林业科学,2004,40(6):20-24.
  [3] 周国模,吴家森,姜培坤。不同管理模式对毛竹林碳贮量的影响[J].北京林业大学学报,2006,28(6):51-55.
  [4] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会。GB/T 20391-2006毛竹林丰产技术[S].北京:中国标准出版社,2006.
  [5] 陈胜伟。我国首个毛竹林碳汇交易完成[N].中国绿色时报,2011-12-19.

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